對(duì)話茶企:浙江大學(xué)實(shí)踐團(tuán)赴鳳慶縣調(diào)研

對(duì)話茶企:浙江大學(xué)實(shí)踐團(tuán)赴鳳慶縣調(diào)研

74閱讀 2021-08-16 03:45 行業(yè)

走進(jìn)百年鳳慶話茶企,探尋鄉(xiāng)村振興新活力

品滇紅,看古樹,探茶企。浙江大學(xué)“學(xué)百年黨史·助鄉(xiāng)村振興”赴云南暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)于7月23日至24日來到滇紅之鄉(xiāng)鳳慶,深入當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),對(duì)話優(yōu)秀企業(yè)家,多維度了解企業(yè)在脫貧攻堅(jiān)過程中的力量,探索企業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的新發(fā)展模式與活力泉源。

百年鳳慶茶,奮斗展風(fēng)華

鳳慶縣,位于云南省臨滄市,是全國十大產(chǎn)茶縣之一,更是世界著名的滇紅之鄉(xiāng)。其境內(nèi)現(xiàn)有茶園30多萬畝,生活著漢族、彝族、哈尼族等23個(gè)民族,具有悠久的歷史和燦爛的民族文化。當(dāng)?shù)厝藦倪h(yuǎn)古時(shí)期便開始種茶、制茶,其生產(chǎn)的滇紅茶曾作為國禮贈(zèng)予英國女王和斯里蘭卡總統(tǒng)等外國政要。

1938年在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中,馮紹裘先生肩負(fù)開辟新的茶葉產(chǎn)區(qū)、復(fù)興中國茶業(yè)的重任,跋涉千山萬水,來到鳳慶,請(qǐng)鳳山茶園試采芽葉5千克,分別制成紅茶、綠茶各500克,樣寄香港茶市,被譽(yù)為中國紅、紅茶之上品,“滇紅”由此誕生。1939年3月開始籌建順寧實(shí)驗(yàn)茶廠,當(dāng)年試制滇紅十六噸多,經(jīng)香港轉(zhuǎn)銷倫敦,優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)廣受國內(nèi)外消費(fèi)者好評(píng)。如今80年過去了,馮先生在鳳慶播下的一粒茶種,在風(fēng)雨中逐漸生根發(fā)芽,幫助鳳慶的人民走出大山、走出貧困、走向美好的新生活。2019年4月30日,在春茶正青翠之際,鳳慶縣正式脫貧摘帽,走上了鄉(xiāng)村振興新征程。

脫貧有成效,振興路且長

經(jīng)過一上午的舟車勞頓,實(shí)踐團(tuán)在23日下午抵達(dá)了坐落于鳳慶縣滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的云南龍泉茶業(yè)有限公司。創(chuàng)始人王興明先生熱情地接待了我們,隨后副總經(jīng)理耿帆向我們介紹了公司發(fā)展史,帶大家參觀了公司的產(chǎn)品展區(qū)和生產(chǎn)車間。

之后,實(shí)踐團(tuán)對(duì)原順寧實(shí)驗(yàn)廠的廠長、公司創(chuàng)始人王興明進(jìn)行了專訪。王廠長回憶道,他在1993年創(chuàng)建了鳳慶第一家私人企業(yè)鳳慶龍泉茶廠,也就是現(xiàn)在云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司的前身。從茶農(nóng)中走出來的他,深知茶農(nóng)的不容易,所以在成功后不忘造福茶農(nóng)、回饋社會(huì)。他向?qū)嵺`團(tuán)講述了龍泉茶業(yè)在脫貧攻堅(jiān)和抗擊疫情中所發(fā)揮的作用,如公司對(duì)幫扶了128戶貧困戶;疫情期間援助桐鄉(xiāng)地區(qū),捐贈(zèng)了80多萬的茶葉,同時(shí)還給各防控點(diǎn)捐贈(zèng)水和食品等。

提及鄉(xiāng)村振興,他說道:“我理解的鄉(xiāng)村振興就是脫貧后的鞏固,在鞏固的基礎(chǔ)上不斷開展不同形式、不同模式的扶貧。我們能做的就是先把產(chǎn)業(yè)振興,再為鄉(xiāng)村振興出一份力。今年我們公司重點(diǎn)是打造精品,在已有基礎(chǔ)上創(chuàng)新工藝和產(chǎn)品。同時(shí)開展茶山行活動(dòng),將我們?nèi)珖慕?jīng)銷商聚集起來體驗(yàn)參觀,向茶旅融合發(fā)展。而且這次政府給我們分了三萬多畝新茶園,怎么利用好這些資源,助力鄉(xiāng)村振興,也是我們公司接下來的重點(diǎn)?!?/p>

實(shí)踐出真知,研學(xué)應(yīng)結(jié)合

在采訪中實(shí)踐團(tuán)得知,龍泉茶業(yè)在人才方面也十分重視。公司與當(dāng)?shù)卣W(xué)校合作掛牌實(shí)習(xí)基地,為當(dāng)?shù)夭鑼W(xué)專科人才的培養(yǎng)提供一個(gè)實(shí)踐與理論相結(jié)合的平臺(tái)。在實(shí)習(xí)過程中,企業(yè)和學(xué)生可以雙向選擇,既能為企業(yè)持續(xù)注入新鮮活力,也為人才發(fā)展提供廣闊的前景。校企合作的方式也將為鳳慶茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出一批高素質(zhì)高技能的青年人才,保證滇紅產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

王廠長也十分肯定我們的社會(huì)實(shí)踐,他說:“大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是非常必要的,通過實(shí)踐去感受、去了解,將學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐過程中。毛主席就說了嘛,理論與實(shí)際相結(jié)合。”龍泉茶業(yè)現(xiàn)在主推的新派滇紅產(chǎn)品,就離不開實(shí)踐與理論的結(jié)合。回憶起產(chǎn)品開發(fā)的過程,王廠長深情的說:“想做好茶,只學(xué)習(xí)理論是不夠的,只有真正去做,親力親為的去實(shí)踐的時(shí)候,才能不斷地在失敗中汲取教訓(xùn),不斷的在細(xì)節(jié)中摸清實(shí)質(zhì),這樣以后才知道怎么去改進(jìn)創(chuàng)新,想法才會(huì)被碰撞出來?!?/p>

鳳慶新青年,滇紅新活力

在企業(yè)的發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的建設(shè)中還涌現(xiàn)出了許許多多優(yōu)秀的青年人,在各自的崗位上發(fā)揮著青年的作用。實(shí)踐團(tuán)采訪了公司的兩位青年代表。85后公司副總耿帆,是從大城市轉(zhuǎn)回家鄉(xiāng)的第一代青年人代表。輾轉(zhuǎn)了北京、深圳、西安、廣州、杭州等多個(gè)城市,但還是家鄉(xiāng)的生活最讓人感到舒心,作為本地人,從小就接觸茶葉,對(duì)茶葉有著很強(qiáng)的熱情,愿意為當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展助力而當(dāng)?shù)赜钟邪l(fā)展前景較好的企業(yè),于是才選擇留在家鄉(xiāng)。

95后茶藝師朱楊香,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)也有著深厚的感情。談及近幾年家鄉(xiāng)的變化她非常感慨。黨和國家的好政策幫助鳳慶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,幫助農(nóng)戶脫貧致富,現(xiàn)在的日子越來越好,越來越多像她一樣的年輕人愿意回到家鄉(xiāng)、參與家鄉(xiāng)的建設(shè)。青年人的回歸為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了蓬勃?jiǎng)恿Α?/p>

保護(hù)古茶樹,助力茶產(chǎn)業(yè)

離開前,實(shí)踐團(tuán)行車兩個(gè)多小時(shí)去拜訪了當(dāng)?shù)刈罟爬系娜斯ぴ耘嗖铇洹板\秀茶祖”,其樹齡已有3200多年。當(dāng)?shù)卣疄榱饲袑?shí)保護(hù)好、利用好這棵活文物,在古茶樹周圍加裝了護(hù)欄和監(jiān)控,并規(guī)定:未經(jīng)批準(zhǔn),禁止對(duì)古茶樹進(jìn)行商業(yè)性經(jīng)營活動(dòng);禁止私自采集、修建、施用農(nóng)藥等。這些舉措有效地保護(hù)了古茶樹資源,防止古茶樹被過度采摘和人為破壞。

同時(shí)當(dāng)?shù)卣苍诜e極宣傳推廣“錦秀茶祖”,以促進(jìn)鳳慶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2007年的普洱茶文博會(huì)上,以“錦秀茶祖”為原料制做的古樹茶葉以40萬天價(jià)被拍出,創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)新茶拍賣的最高紀(jì)錄,大大提高了鳳慶當(dāng)?shù)毓挪铇洳枞~的知名度與銷量。與當(dāng)?shù)厣矫窠涣魑覀円擦私獾?,?dāng)?shù)厣矫裢ㄟ^向游客售賣野生古樹茶葉、發(fā)展農(nóng)家樂等形式,獲得了可觀收入。

所思所悟

經(jīng)過兩天的考察調(diào)研,實(shí)踐團(tuán)被鳳慶濃厚的茶文化底蘊(yùn)所吸引,同時(shí)也被一代代鳳慶人為建設(shè)家鄉(xiāng)、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、打造地方特色品牌的雄心壯志所感染。滇紅茶滋味濃烈、香氣馥郁,正如同鳳慶人民一樣,淳樸善良中又有一股子闖勁兒,不向困難低頭。作為浙江大學(xué)的學(xué)子,我們應(yīng)當(dāng)發(fā)揚(yáng)求是創(chuàng)新精神,努力學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù),為鄉(xiāng)村振興助力!

投稿作者:浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院社會(huì)實(shí)踐團(tuán)

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